RATIONAL COMBI-MASTER CMP201 

- 型號：CMP201
- 容量：G/N 1/1 x 20
- 不鏽鋼結構
- 包括移動烤箱架
- 帶熱反射塗層的雙層玻璃門
- 3 種烹飪模式：
   從 30°C 蒸煮至 130°C
   熱風從30°C 至300°C
   組合蒸汽溫度從 30°C 到 300°C
- ClimaPlus - 濕度控制具有 5 級設定和調節
- 5 種空氣速度，可編程
- 50 個程序，最多 6 個步驟
- 旋鈕操作
- 固體清潔劑的自動清潔功能（56.00.210 和56.00. 211)
- 烹飪模式的模式選擇器控制，溫度、 
  核心溫度和時間設定的單獨控制
- LED 照明顯示器
- 帶圓角的無縫衛生烹飪櫃
- 離心式油脂提取，無需油脂過濾器
- 帶伸縮系統的手持噴頭
- USB 端口
- 電氣負載：400V/50/3Ph+N；37kW
- 尺寸：879 x 842 x 1782 (H)mm
電壓：三相200V 50/60hz