規格

機械名稱：真打[近全新機1.5H]

型號：SB1284AS

外型尺寸：W1335XD880XH1365mm

重量：約470公斤

攪拌能力：12.5公斤

壓麵滾筒：長800mm

生產能力：約250-300份/H含壓麵切麵時間

不含攪拌麵粉、沖壓、醒麵發酵時間

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介紹

1.5小時完美再現頂級手工麵的烏冬面製麵機“真打”，

無需依賴多年的修行和經驗，“真打”烏冬麵製麵機可以幫助您輕鬆製作美味的烏冬麵。

我們對經驗豐富的工匠多年積累的技藝進行了科學分析和量化，使任何人都能簡單、安全地使用這款製麵機，製作出美味的麵條。

市場份額No1！ 真打系列烏冬麵製麵機，被大家所喜歡，在大和製作所推出“真打”系列（型號：S-1284）製麵機之前，大多數日本麵條愛好者都認為真打手打製作的麵條在味道、質地、光滑度和彈性方面總是勝過機器製的麵條，經過大和製作所創始人藤井 薰的辛勤努力，這個觀點已經發生了變化，機械設計工程師出身的藤井從工程師的角度開始分析傳統的烏冬面製作方法，他完全放棄了已經研究好的麵精神來理解為什麼某些方法比其他方法更成功，然後他將這項研究轉化為公司麵條製作機的設計。

40多年來，真打系列機已是一個擁有機器外殼的麵條製作大師，經過1300多次的改進，它成功地將傳統麵條製作的精髓與最先進的數字技術相結合。

意者請來電洽詢:0923666774陳先生

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